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食品廢水處理方法介绍

2019-7-6 14:30:27 263

食品廢水的主要汙染物有:漂浮在廢水中固體物質,懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等。具有機物質和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性等特點。其危害主要是使水體富營養化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沈積的有機物産生臭味,惡化水質,汙染環境。

食品廢水處理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘.或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧—需氧串聯的生物處理系統。

目前國內食品廢水主要的處理方法可按作用原理分爲物理法、化學法、生物法。無論何種汙水,往往需要通過幾種方法組成的處理系統,對不同的汙染物質應采取不同的方法,才能達到處理的要求。

食品廢水處理方法有以下几种:

一、物理處理法

1、過濾法

使用過濾介質截留廢水中的殘留物。過濾介質有鋼條,篩網,塑料,微孔管等。過濾設備有砂濾池,真空過濾機壓濾機等。處理效果與過濾介質孔隙度有關。

2、沈澱(重力分離)法

利用廢水中的懸浮物和水的密度不同的原理,借重力沈降作用,從水中分離出來。沈澱裝置有沈砂池,沈澱池,隔油池等。廢水在沈澱裝置的停留時間一般是沈砂池約2min,沈澱池和隔油池1.5~2h

3、氣浮法

氣浮法是將空氣打入廢水中,使食品廢水中乳狀油粒粘附到空氣泡上。油粒隨氣泡上升至水面,形成浮渣而去除。廢水在浮選池大約停留0.5~1h。爲了提高浮選效果,有時需向廢水中投加混凝劑。這種方法的除油效率可達80%~90%

4、離心分離法

廢水中的懸浮物借助離心設備或水的旋轉,在離心作用下,懸浮物與水分離。離心力與懸浮物的質量成正比,與轉速的平方成正比。由于轉速在一定範圍內人工可以控制,所以能獲得很好的分離效果。

 

二、化學處理法

1、中和法

利用化學方法使酸性廢水或堿性廢水中和達到中性的方法。往酸性廢水中投加堿性物質如石灰,石灰石,白雲石等,使食品廢水變成中性。對堿性食品廢水可吹入含CO2的煙道氣進行中和,也可用酸中和。

2、混凝法

水中的膠體物質,通常帶有電荷,膠狀物間互相排斥不能凝聚,多形成穩定的混合液。若水中投加帶有相反電荷的電解質後,可使廢水中膠狀物呈中性,失去穩定性,並在分子引力作用下,凝聚成大顆粒而下沈。常用的混凝劑有聚丙烯酰胺,硫酸鋁,明礬,聚合氧化鋁,硫酸亞鐵,三氯化鐵等。此法具有設備簡單,易于實施,推廣與維護等優點,但也存在運行費用高,沈渣量大等不足。

3、電解法

在廢水中插入電極。在陰極板上接受電子,使離子電荷中和,轉變爲中性原子。上述綜合過程使陽極上發生氧化作用,在陰極上發生還原作用。

除此之外,常用的汙水處理方法还包括萃取法,吹脱法,吸附法,电渗析法,反渗透法等。

4、氧化還原法

廢水中的溶解性有機物或無機物,在投加氧化劑或還原劑後,由于電子的遷移運動,而發生氧化或還原作用,變成無害物質。

5、萃取法

將不溶于水的溶劑投入廢水中,使廢水中的溶質溶于溶劑中,然後利用溶劑與水的比重差,將溶劑分離出來。再利用溶劑與溶質沸點差,將溶質蒸餾回收,再生後的溶劑可循環利用。

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